京都府立西舞鶴高等学校

プラザサロンにこにこボランティア令和７年４月12日(土)
料理部では、毎月第２土曜日に西市民プラザで開催される「プラザサロンにこにこ」のボランティアに行っています。４月12日(土)は２年生１名、３年生３名の計４名が参加しました。日頃、料理はしている生徒達ですが、今回担当することになった「錦糸卵」はどの生徒も初めてでした。60個もの卵を焼く機会に恵まれ、皆、めきめき腕を上げ、見事に錦糸卵を焼き上げました。　おかずの盛り付け、ちらし寿司の仕上げも担当しました。来場された方に料理を提供する中で交流する姿も見られました。
錦糸卵を焼いています		錦糸卵をどんどんつくります
できあがった錦糸卵		おかずを盛り付けます
みんなで協力してちらし寿司を仕上げます		この日の食事
来場された方に食事を届けます

＜生徒の感想＞　今回は錦糸卵を担当しました。60人分の錦糸卵を11時までに作り終えることができず、他のところを手伝えませんでした。まだ、料理の技術と素早く動く力が足りていないと気づいたので、もっと料理の練習をしたいと思います。まわりの状況を理解して、自分のしなければならないことにすぐ気づけるように普段から意識したいと感じました。