食のポスター


学校給食では、地元（木津川市・山城町）で穫れた旬の食材を使用し、ポスターを
作成し掲示しています。

　食のポスター　平成23年度

　4月 山城町の特産物「たけのこ」（若竹汁、たけのこご飯）
　5月 春の食材「えんどうまめ」
（えんどうごはん）
　6月 山城町の「万願寺とうがらし」
（万願寺とうがらしの甘辛煮）
　7月  山城町の夏野菜「なす」
（夏野菜みそしる、なすとトマトのミートグラタン
　山城の夏野菜カレー）　
　9月  山城町の「ブルーベリー」
 フルーツヨーグルト（ブルーベリーソース）
 10月  山城町の冬野菜「ほうれんそう」（中華あえ）
 11月  山城町の「しいたけ」（きのこソースのハンバーグ）
 12月  山城町の「大根」（冬野菜カレー、肉みそおでん）
 1月  山城町の「えびいも」（京風雑煮）
「春菊（菊菜）」（すき焼き風煮）
 2月 山城町のおいしい「水菜」
（ハリハリなべ、水菜なとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのツナマヨあえ、
水菜のじゃこ煮） 
 3月  春の食べ物「菜花」（菜の花のあえもの）