ごはん　手作りふりかけ　
サバの煮つけ　けんちん汁　牛乳

けんちん汁は、建長寺というお寺のお坊さんが作っていたことから「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」となったという説と、普茶料理の「ケンチェン」というりょうりから「けんちん」となったという説があります。「ケンチェン」とは、江戸時代に伝わった中華料理の一種で、もやしをごま油で炒め、信州みそと赤みその合わせ味噌で味付けしたものです。