日付 10月26日(水)
献立名 ≪精華町で採れた黒大豆枝豆≫
バターパン コーンシチュー ワカメサラダ 牛乳
ひとくちメモ  今日の枝豆は精華町でとれた黒大豆枝豆です。黒大豆枝豆は、黒豆の成長の途中で、黒くなる前に収穫するものです。一般的なえだ 豆に比べて、コクや甘み、粒の大きさなどどれも優れています。さやの表面が少し黒っぽかったり、黒い点があったりしますが、悪くなっているのではありません。モチモチとした食感としっかりとした甘味を楽しみましょう。