日付 10月14日(金)
献立名 ≪季節料理≫栗ご飯 筑前煮 おひたし 牛乳
ひとくちメモ  秋のきせつ料理の栗ご飯です。クリは、おもに糖質が多く、特にデンプンを多くふくんでいます。タンパク質やビタミン類、カルシウムやカリウムなどもたくさんで、筋肉や骨を丈夫にし、血の流れを良くする働きがあります。昔から広い田畑を作りにくい山などにたくさんの栗の木を植えて食べ物にしたという話がのこっているほど栄養をたくさんもっています。