本校は、大正７年創立の京都府立桃山高等女学校、大正１０年創立の京都府立桃山中学校を前史として、昭和２３年の学制改革に伴い、新制「京都府立桃山高等学校」として設立されました。
　 明治天皇伏見桃山陵、桓武天皇柏原陵にほど近い、みどり豊かな桃山丘陵に位置し、創立９０有余年、卒業生、保護者、地域の方々に支えられながら、自主自律の下に一千余名の生徒が学習に、部活動に励んでいます。