第７回 水産・海洋高等学校
食品技能コンテスト全国大会
７月２１日（火）・２２日（水）、東京海洋大学及び東京晴海海員会館において、第７回 水産・海洋高等学校食品技能コンテスト全国大会が開催され、全国の水産・海洋系高等学校１０校から１２名の生徒が参加しました。本校からは３年海洋科学科 谷口 愛さんが出場しました。
基本実技（アジのたたき）、応用実技（食品中の有機酸の定量試験）及び筆記試験の３分野が実施され、谷口さんは奨励賞を受賞しました。
コンテスト後には、東京海洋大学やジャパン・インターナショナル・シーフードショーを見学させていただき、また、他校の生徒とも交流を深めることができました。
